２４４さん大好き広島焼きクーさん風

LOVE－DAH!!で話題にしてた
広島お好み焼き・・・・
粉モンが気になるらしい。

あんまり繰り返しお好み焼きを口にするので
聞いてるこちらまで食べたくなった。

休日のブランチにした。
クーさん型にしてみる。

広島焼きクーさん風レシピ

用意するものはアルミホイルとオタフクソース

フライパンに入る大きさにアルミホイルで△枠を作る
ホチキッスでバチバチ止めて完成

生地に魚粉、とろろ昆布をまぶす

キャベツの千切りたっぷりのせる


モヤシをソコソコ乗せる、塩・コショウで味付け蓋をして7分～8分蒸す


豚バラ肉を乗せる


ひッくり返す。フライパンの蓋と大皿で移動させる。
フライパンを逆さに蓋にかぶせて一気に戻すと崩れない
上から押して野菜の水分を飛ばす


ソース・魚粉・ガーリックパウダーで味付けをした焼きそばを乗せる
△枠を上にずらし崩れないようにする

△枠で作った△の卵焼きを乗せる


おたふくソース・マヨネーズをトピング
どうせならクーさん顔にする

完成。ねぎを乗せると普通の広島焼き



２４４ENDLI-ｘでなくても　美味しい

材料が余った
大阪風も作った

ソース顔？ブラックなフェイスがＦＵＮＫＹだＺe

生地に野菜を混ぜて焼き、回りで豚肉を別に焼く
焼けた肉を上に乗せてソース、マヨ、青海苔でトッピング
かつお節をふんわりたっぷりかけて完成

作り過ぎた
晩御飯もお好み焼き
しばらくは食べたくない・・・・・・・・。
関西人にはなれないｌナァ。